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本月初，经过两年闭门翻新，米兰柏悦重新迎客。
这间2003年开业的酒店出自已故大师Ed Tuttle，他放弃了欧洲奢华酒店繁复的设计，用流畅的线条开启了独树一帜的酒店美学，也让柏悦在欧洲站稳了脚跟。
不仅是米兰柏悦，第一批开业的柏悦——多伦多和芝加哥分号都在今年先后完成了焕新改造。
这次柏悦与本土设计师联手，他们甚至没有奢华酒店设计的经历，但往往带来意料之外的惊喜。
芝加哥柏悦把健身器材搬进客房，运动的同时能眺望密歇根湖；多伦多柏悦艺术画廊接待厅，彻底抹去“唯一四星柏悦”的名号。
一向引领美学风向标的柏悦，更专注酒店与当地的联结，这次集体翻新或许会改变未来酒店的审美。
01
米兰柏悦
延续玻璃穹顶
此次翻新的重头戏是套房、餐厅以及水疗中心，耗资2000万欧元（约1.38亿人民币）。
米兰柏悦前身是1870年代建造的老建筑，酒店最大亮点是9米高的大堂玻璃穹顶，焕新后，设计师仍保留了这一经典的设计。
入夜后的大堂美轮美奂，穹顶的水晶灯如流光，让人想起罗马万神殿拱顶射下的自然光线。
大堂一隅新增了一间餐厅Pellico 3 Milano，设计师Flaviano Capriotti融入了极具个人风格的元素。
他选取食物的颜色：栗棕色、海胆黄、橙色及番茄红来装扮餐厅。
到了套房，设计师将米色系与浅色大理石融合，弧形沙发取代长条沙发，包裹性更强让人瞬间放松。
Stefano Meriggi、Matteo Boato和Luca Brandi的艺术品装饰了整个房间。
翻新前的套房
翻新后的套房
卧房区两扇落地窗将自然光线引入，老建筑窗户窄小和采光不足的问题得以缓解。
同时，露台套房、总统套房和无敌全景露台套房均配有私人阳台，能俯瞰米兰城中景色。
客房并未做大幅改动，仅更换了现代化空调设备。
Ed Tuttle个人化标志仍被保留：镜面和木质窗框，哪怕30平方米的基础房型看起来宽敞舒适。
遵从“城市健康”的理念，AQVAM水疗中心升级了设施设备。新增土耳其浴、多功能淋浴，并配备最新一代Technogym设备的健身房。
02
芝加哥柏悦
在房间也能健身
作为全球首间柏悦，芝加哥柏悦经历过四次翻新，每次再造、重装都被看成是一场柏悦美学的变革之旅。
1997年，老芝加哥柏悦被拆除，再原址上重新建造了一栋高楼为现在的芝加哥柏悦所在地。
今年1月，酒店耗资6000万美金焕新，直到上个月正式开放预订。
此次焕新的设计师格外引人关注，由Anderson/Miller Ltd.和Sheedy DeLaRosa Interiors联手打造，前者负责客房部分，后者操刀公共区域。
客房延续原先的风格，家具陈设进行细微变动，木质家居取代皮革沙发和玻璃圆桌。
翻新后的客房
翻新前芝加哥柏悦
设计师的细节处理深得我心，电视柜内置以及吧台设置在转角处，都增加了房间的活动面积。
移走办公桌，便能在房间直接运动，后疫情时期生活空间的变化也让客房的功能性增强。
NOMI餐厅拥有酒店最佳观景位，突出大楼的落地窗能眺望密歇根湖。
餐厅是季裕棠于2000年设计，因有趣的用餐空间成为当地最佳，此次翻新并未对餐厅进行大改。
03
多伦多柏悦
餐厅成亮点
多伦多柏悦陈旧的设计有失品牌的一贯水准，还获得了“唯一一间四星柏悦”的称号。
酒店改造请来加拿大设计师Alessandro Munge，他曾在Yabu Pushelberg手下工作，因此我非常期待这间柏悦如何一洗雪耻。
原多伦多柏悦
多伦多柏悦位于两栋上世纪初的老建筑内，此次改造外部建筑扩建至街道边，南北塔客房区由一条玻璃长廊连接。
翻新后的南塔为住宅和顶层公寓区域，北塔则分布219间客房。
相比米兰和芝加哥分号，多伦多柏悦的客房更加沉稳，木质屏风将空间隔断，营造更加私密的住宿体验。
接待厅位于艺术画廊一角，坐在围拢转角的沙发上，可直接欣赏艺术画作。
唯一的JONI餐厅是设计师耗费大量心思的空间，旋转向上的楼梯成为餐厅点睛之笔，拉开了用餐的序幕。
翻新后的柏悦仍旧给我，虽身处城中，却无比闲适的惬意感。
但是，如果说它已经引领了新一轮美学风潮还为时尚早，一切要看未来新开业的柏悦酒店。
图片来自酒店官方
以上内容来自「外滩设计酒店」（微信号：designhotels）
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